Lugar de trabajo: Gran Canaria.

Funciones

• Efectuar operaciones específicas de carnicería: despiece, deshuese, corte, fileteado, molido, preparados cárnicos y apoyo en charcutería.
• Realizar pedidos, mermas y recepción de mercancía.
• Desembalar, etiquetar y almacenar los productos de la sección/tienda.
• Atender a clientes y realizar la gestión comercial de la sección/tienda.
• Controlar el mantenimiento y puesta a punto de maquinaria y herramientas de la sección/tienda.
• Controlar el aprovisionamiento, implantación, colocación, caducidades y temperatura de los productos.
• Participar en el mantenimiento operativo, limpieza y acondicionamiento de la tienda, así como de su propio puesto.

Requisitos

• Valorable, experiencia en carnicería y charcutería y en las funciones mencionadas.
• Valorable, formación en la sección de carnicería/charcutería.

Enviar CV a curriculums@spargrancanaria.es , haciendo mención a la referencia «CAR» en el asunto del mensaje.